Набор стейковых ножей 6 в 1 «Samura Harakiri» (31 - 125мм – SHR-0260W/K)

Набор стейковых ножей 6 в 1 «Samura Harakiri» (31 - 125мм – SHR-0260W/K)
Характеристики

Тип: набор ножей

Материал лезвия: AUS - 8

Твердость лезвия (HRS): 58

Количество слоев стали:1

Материал рукояти: ABS пластик

Длина лезвия (мм.): 131

Длина (мм.): 232

Ширина (мм.): 22

Толщина (мм.): 23

Вес (гр.): 459

70 000 тг

Нож для стейков – это важный элемент сервировки стола и тот рабочий инструмент, от которого зависит аккуратность и правильность разделки готового куска мяса. Нужно, понимать, что такой нож должен быть в арсенале любого повара, потому что сочная и  нежная волокнистая структура стейка в остром  и удобном ноже.

Набор для стейка от японского бренда Samura – это несколько высококлассных ножей с полноразмерными рукоятьми и тонкими клинками, которые сужаются к чуть приподнятому к линии обуха кончику. Подобная конструкция способствует удобному отделению кусочков и не дает им прилипать к полотну инструмента. Режущая кромка ножей для стейка может быть гладкой или серрейторной.

Тип: набор ножей

Материал лезвия: AUS - 8

Твердость лезвия (HRS): 58

Количество слоев стали:1

Материал рукояти: ABS пластик

Длина лезвия (мм.): 131

Длина (мм.): 232

Ширина (мм.): 22

Толщина (мм.): 23

Вес (гр.): 459

Характеристики

Тип: набор ножей

Материал лезвия: AUS - 8

Твердость лезвия (HRS): 58

Количество слоев стали:1

Материал рукояти: ABS пластик

Длина лезвия (мм.): 131

Длина (мм.): 232

Ширина (мм.): 22

Толщина (мм.): 23

Вес (гр.): 459

70 000 тг