Нож Сантоку Samura Harakiri SHR-0095B (175 мм)

Нож Сантоку Samura Harakiri SHR-0095B (175 мм)
Характеристики

Тип – гранд  шеф – нож Сантоку

Цвет – серебро

Материал лезвия - AUS– 8

Твердость лезвия - (HRC) – 58

Количество слоев стали – 1

Материал рукояти – ABS пластик

Длина лезвия – 175 мм

Размер (Д*Ш*Т) – 295*50*16 мм

Вес – 168 мм

11 500 тг

Любой хозяйке необходимо иметь на кухне ножи на все случаи жизни?! Тогда возникает вопрос, что же такое нож – сантоку и для чего он нужен! Сантоку – это универсальный японский кухонный нож. При его разработке за основу был взят разделочный французский нож, но позже такая своеобразная модификация была адаптирована под все нужды традиционной японской кухни, и сантоку стал универсальным и практически незаменимым изделием.

Основное предназначение японского ножа «Сантуку» заключается в том, чтобы рубить, крошить или резать различные виды продуктов. Фактически такой приспособление можно охарактеризовать, как привычный нам европейский нож, ведь его название даже в переводе с японского языка означает «три хорошие вещи». Это устройство, которое подходит практически для любых продуктов, и блистательно справляется, как с рыбой или мясом, так и с фруктами или овощами. Его продуманная конструкция оптимальна для работы без отрыва острия от разделочной доски. Он предназначен для возвратно – поступательных движений, и для хода вверх/вниз.

Тип – гранд  шеф – нож Сантоку

Цвет – серебро

Материал лезвия - AUS– 8

Твердость лезвия - (HRC) – 58

Количество слоев стали – 1

Материал рукояти – ABS пластик

Длина лезвия – 175 мм

Размер (Д*Ш*Т) – 295*50*16 мм

Вес – 168 мм

Характеристики

Тип – гранд  шеф – нож Сантоку

Цвет – серебро

Материал лезвия - AUS– 8

Твердость лезвия - (HRC) – 58

Количество слоев стали – 1

Материал рукояти – ABS пластик

Длина лезвия – 175 мм

Размер (Д*Ш*Т) – 295*50*16 мм

Вес – 168 мм

11 500 тг