Афганский казан комбо – 5 л. (Аlshkoh baba)

Афганский казан комбо – 5 л. (Аlshkoh baba)
Характеристики

Объём, л.: 5

Материал: алюминий

Толщина стенок, мм: 8

Высота, мм: 320

Диаметр дна, мм: 17

Количество людей: рассчитан на 3 – 5 человек.

14 000 тг

Афганский казан — это  разновидность кастрюли с герметично закрывающейся крышкой. Благодаря такой крышке при работе во внутреннем объёме афганского казана образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды. В результате этого продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обычной кастрюле или мультиварке. Это приводит к значительному сокращению времени приготовления. Так как пища не окисляется на воздухе под воздействием тепла, то сохраняется яркий вкус и цвет приготавливаемых блюд. В афганском казане можно готовить овощи, рыбу, курочку, супы, плов и самое жесткое мясо, которое легко можно разварить даже до косточек. Афганский казан можно использовать, как в домашних условиях, так и на природе.

КЛЮЧЕВЫЕ ДОСТОИНСТВА:

- Легкость и компактность. Агрегат обладает малым весом, несмотря на то, что его емкость и крышка и выполнены из толстостенного алюминия (около 8 мм и более). Поэтому такую посуду легко можно вывезти с собой на природу.

- Отличная теплопроводность (алюминий нагревается быстрее, чем чугун, а толстые стенки лучше распределяют и сберегают тепло)

- Универсальность. Подобную посуду можно использовать не только дома или на природе, но и на простой газовой или электрической плите (практически все виды емкости оснащены плоским днищем)

- Прочность. Алюминий настолько крепкий материал, что он совершенно не деформируется в процессе транспортировке или эксплуатации.

- Вариативность. Применяются три методики в работе с такими агрегатами. С закрытой крышкой его можно использовать, как скороварку, открытая крышка позволяет применять его, как кастрюлю или казан, а при выборе комбинированной вариации – мясо можно обжарить на сильном пламени с открытой крышкой, и затем прикрыть ее, и приступить к томлению.

- Простота в уходе. Здесь все также просто, как с обычным котелком или кастрюлей.

Объём, л.: 5

Материал: алюминий

Толщина стенок, мм: 8

Высота, мм: 320

Диаметр дна, мм: 17

Количество людей: рассчитан на 3 – 5 человек.

Характеристики

Объём, л.: 5

Материал: алюминий

Толщина стенок, мм: 8

Высота, мм: 320

Диаметр дна, мм: 17

Количество людей: рассчитан на 3 – 5 человек.

14 000 тг