Огненная и пикантная африкано-португальская смесь специй на основе знаменитого перца чили пири-пири.
Обладает ярким, согревающим характером с цитрусовыми нотками. Идеально подходит для маринования курицы, крылышек, креветок, овощей и блюд в стиле барбекю с характером «с огоньком».
Сухой маринад из смеси ароматных специй идеален для курицы, баранины, говядины и морепродуктов. Дважды посыпьте до и во время приготовления.
В качестве альтернативы смесь можно добавить в тесто перед выпечкой, посыпать картофельные дольки, а так же смешать со сливочным сыром или оливковым маслом — получится домашний соус для картофеля, начос или брускет
Приправа «Португальский Пери-Пери» Cape Herb
Состав:
морская соль
коричневый сахар
чеснок
перец чили
паприка
черный перец
желтая горчица
порошок лимонного сока (мальтодекстрин, сок Лемоба)


