Нож кухонный для замороженных продуктов Samura Harakiri

Нож для замороженных продуктов Samura Harakiri представляет собой кухонную принадлежность с двухсторонней серрейторной заточкой.

На каждой из сторон зубчики имеют свой размер и конфигурацию.

Одна из них используется специально для работы с заморозкой или разделки очень твердых продуктов (например, тыквы). Большинству хороших и качественных кухонных ножей такие действия противопоказаны.

Вторая сторона оптимальна для нарезки различной выпечки. Её зубчики эффективно преодолевают твердую хрустящую корочку, но не мнут и не крошат пышную середину.

Назначение Для замороженных продуктов

Производитель Samura

Коллекции ножей Harakiri

Артикул SHR-0057B

Материал лезвия AUS-8

Твердость лезвия (HRC) 58-59

Количество слоев стали 1

Материал рукояти ABS пластик

Длина лезвия (мм) 180

Длина (мм) 320

Ширина (мм) 27

Толщина клинка (мм) 2,2

Размер упаковки (см) 40x11x2

Вес брутто (г) 153

Характеристики

Назначение Для замороженных продуктов

Производитель Samura

Коллекции ножей Harakiri

Артикул SHR-0057B

Материал лезвия AUS-8

Твердость лезвия (HRC) 58-59

Количество слоев стали 1

Материал рукояти ABS пластик

Длина лезвия (мм) 180

Длина (мм) 320

Ширина (мм) 27

Толщина клинка (мм) 2,2

Размер упаковки (см) 40x11x2

Вес брутто (г) 153

10,500