Кухонный топорик «Samura Harakiri» 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик (SHR-0040W/K)

Такой предмет, как кухонный топорик хоть и не часто используется на кухне, однако, если речь заходит о разделке крупных кусков мяса или рыбы, то без него просто не обойтись. Ножам, такие задачи, безусловно, не под силам, поэтому топорик просто незаменим в таких ситуациях. Разница в технике работы ножа и топора заключается в следующем: ножом обычно делают резательные движения взад и вперед, двигаясь вдоль реза, а топориком совершают удары сверху вниз, постепенно углубляясь в разрез, поэтому, если обзавестись топориком, то можно значительно упростить решение задач по разделке больших фрагментов мяса.

В нашем каталоге представлен кухонный топорик SamuraHarakiri. Это достаточно массивное орудие поварского искусства, которое виртуозно справится с разделкой крупной птицы, рыбы или мяса. При помощи толстого клинка легко отделить голову от большой рыбы, или порубить ее на стейки, а затем разделать тушку индейки или кролика, или подготовить курочку для фарширования.

Тип – кухонный нож «SamuroHarakiri»

Цвет – серебро

Материал лезвия — AUS– 8

Твердость лезвия — (HRC) – 58

Количество слоев стали – 1

Материал рукояти – ABS пластик

Длина лезвия – 180 мм

Размеры (Д*Ш*Т) – 300*90*16 мм

Вес – 296 гр.

Характеристики

Тип – кухонный нож «SamuroHarakiri»

Цвет – серебро

Материал лезвия — AUS– 8

Твердость лезвия — (HRC) – 58

Количество слоев стали – 1

Материал рукояти – ABS пластик

Длина лезвия – 180 мм

Размеры (Д*Ш*Т) – 300*90*16 мм

Вес – 296 гр.

24,500