Газовый гриль Napoleon Prestige® 500 RSIB — это полноразмерная премиальная модель для домашнего и полупрофессионального гриллинга, объединяющая высокую производительность, долговечные материалы и расширенные возможности приготовления. Конструкция рассчитана на пользователей, которым требуется универсальный гриль для ежедневного использования, приготовления стейков ресторанного уровня, запекания на вертеле и низкотемпературного гриллинга.

Модель оснащена четырьмя основными горелками из нержавеющей стали, крупной инфракрасной боковой горелкой SIZZLE ZONE®, задней инфракрасной горелкой для вертела, системой мгновенного розжига JETFIRE™ 2.0, фирменными решетками WAVE™ из нержавеющей стали толщиной 8,5 мм и конвекционной крышкой LIFT EASE™. Благодаря общей мощности 25,7 кВт (82 000 BTU/ч) гриль обеспечивает быстрый разогрев, стабильную температуру и широкий диапазон режимов приготовления.

Ключевые особенности и технологии

Инфракрасная боковая горелка SIZZLE ZONE®

Высокотемпературная инфракрасная горелка позволяет развивать температуру порядка 800 °C, что обеспечивает быстрое образование карамелизированной корочки на стейках без пересушивания внутренней части продукта.

Преимущества:

• профессиональная обжарка мяса;
• приготовление в чугунной посуде;
• быстрый нагрев по сравнению с традиционными горелками.

Задняя инфракрасная горелка для вертела

Инфракрасная керамическая горелка равномерно прогревает продукт по всей длине вертела и обеспечивает стабильную корочку при приготовлении птицы, окороков и крупных кусков мяса.

Четыре основные горелки из нержавеющей стали

Основная система приготовления включает четыре независимые горелки из нержавеющей стали.

Преимущества:

• точная регулировка температурных зон;
• прямой и косвенный нагрев;
• высокая устойчивость к коррозии.

Решетки Napoleon Iconic WAVE™

Фирменные решетки WAVE™ изготовлены из нержавеющей стали диаметром 8,5 мм.

Их волнообразная форма:

• улучшает удержание небольших продуктов;
• способствует равномерному распределению тепла;
• формирует характерный рисунок прожарки.

JETFIRE™ 2.0

Система мгновенного розжига работает без батареек.

Каждая горелка зажигается отдельно направленной струей пламени, повышая надежность запуска и безопасность эксплуатации.

ACCU-PROBE™

Встроенный термометр ACCU-PROBE™ позволяет точно контролировать температуру внутри камеры без открытия крышки.

LIFT EASE™ Roll-Top Lid

Конвекционная крышка с системой LIFT EASE™ облегчает открывание и обеспечивает эффективную циркуляцию горячего воздуха внутри камеры.

Двухуровневые пластины-испарители

Пластины из нержавеющей стали:

• защищают горелки;
• испаряют соки и жир;
• уменьшают вероятность вспышек пламени;
• делают вкус блюд более насыщенным.

Easy Clean Grease Management

Закрытая система отвода жира облегчает обслуживание и значительно ускоряет очистку после приготовления.

LED-подсветка ручек SafetyGlow™

Ручки управления оборудованы светодиодной подсветкой.

Во время работы на газе они меняют цвет на красный (SafetyGlow™), что помогает визуально контролировать состояние гриля в темное время суток.