Керамическая планча Weber

Weber Ceramic Plancha 17509 — прямоугольная керамическая планча размером 49 × 35 см для расширения возможностей газовых и угольных BBQ-грилей. Рабочая поверхность имеет антипригарное покрытие, благодаря которому продукты меньше прилипают, а очистка после приготовления становится проще. Планча предназначена для приготовления продуктов, которые неудобно готовить непосредственно на стандартной решётке гриля: овощей, рыбы, морепродуктов, яиц, завтраков, мелко нарезанных продуктов и блюд в стиле smash burger.

Плоская поверхность планчи полностью отличается от классической решётки: продукты не проваливаются между прутьями, а контактируют с цельной нагреваемой поверхностью. Это позволяет использовать Weber Ceramic Plancha как дополнительную жарочную зону для более широкого набора блюд.

Ключевые особенности и технологии
Керамическая поверхность
Рабочая поверхность выполнена из керамического материала. Керамика обеспечивает цельную поверхность приготовления и позволяет использовать планчу для продуктов, которым требуется контакт с плоской жарочной поверхностью.

Антипригарное покрытие
Планча оснащена non-stick coating. Благодаря этому продукты меньше прилипают к поверхности, а уход после приготовления становится проще. Наличие антипригарного покрытия подтверждается спецификацией товара.

Большая рабочая площадь 49 × 35 см
Размер рабочей поверхности составляет 49 × 35 см. Такая площадь позволяет одновременно готовить несколько порций продуктов и использовать планчу как отдельную функциональную зону на BBQ-гриле.

Цельная плоская поверхность
В отличие от стандартной решётки, планча не имеет открытых промежутков между прутьями. Поэтому небольшие продукты — например, нарезанные овощи, креветки или другие ингредиенты — не проваливаются непосредственно в гриль.

Универсальное применение
Планча предназначена для приготовления широкого спектра продуктов: мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и продуктов для завтрака. Плоская поверхность также подходит для smash burger, фахитас и других блюд, требующих контакта продукта с цельной горячей поверхностью.

Простая очистка
Антипригарная поверхность облегчает удаление остатков пищи после приготовления. В доступной спецификации также указано, что планча пригодна для мытья в посудомоечной машине (dishwasher safe).