Нож — Сантоку (180 мм)

Сантоку — японский аналог европейского шеф-ножа. С ним легко работать и профессионалу, и любителю.

Этот клинок многофункциональный, подходит для резки, разделки разных категорий продуктов.

Его можно использовать для:

— Нарезания слайсами, кубиками, соломкой овощей и фруктов

— Тонкой нарезки сыра, колбас, бекона

— Разделки мяса, птицы, рыбы

— Шинковки зелени

— Резки грибов и прочих манипуляций